Punjeno belo meso sa kajmakom
Sastojci: 2 komada pilećeg belog, 250 g kajmaka, 2 jaja, 50 g mrvica od hleba (prezle), 50 g dimljene slanine, 50 g susama, 50 g brašna, pola kašike vegete, peršun, ulje, biber, so
Ponedeljak, 11.06.2012.
11:00
Punjeno belo meso sa kajmakom Priprema Pilece grudi se isecite na pola i zasecite po duzini. Posolite, pobiberite i izlupajte cekicem za meso. Na svaki komad mesa stavite po krisku slanine, a na slaninu namazite kajmak i poprskajte vegetom. Komade pileceg mesa savijajte na pola, prekrivajuci fil. Svako parce uvaljajte u brasno, jaja i prezlu pomesanu sa susamom. Przite u tiganju, sa prethodno zagrejanim uljem. Kada je isprzeno meso vadite u ciniju oblozenu papirom. Isprzite i pomfrit i njega stavite u ciniju sa mesom. Za jos recepata posetite www.kuvajsam.com ericksondesign/flickr Sastojci: 2 komada pileceg belog, 250 g kajmaka, 2 jaja, 50 g mrvica od hleba (prezle), 50 g dimljene slanine, 50 g susama, 50 g brasna, pola kasike vegete, persun, ulje, biber, so Sastojci: 2 komada pileceg belog, 250 g kajmaka, 2 jaja, 50 g mrvica od hleba (prezle), 50 g dimljene slanine, 50 g susama, 50 g brasna, pola kasike vegete, persun, ulje, biber, so
Priprema
Pileće grudi se isecite na pola i zasecite po dužini. Posolite, pobiberite i izlupajte čekicem za meso. Na svaki komad mesa stavite po krišku slanine, a na slaninu namažite kajmak i poprskajte vegetom.
Komade pilećeg mesa savijajte na pola, prekrivajući fil. Svako parče uvaljajte u brašno, jaja i prezlu pomešanu sa susamom.
Pržite u tiganju, sa prethodno zagrejanim uljem. Kada je isprženo meso vadite u činiju obloženu papirom.
Ispržite i pomfrit i njega stavite u činiju sa mesom.
Za još recepata posetite www.kuvajsam.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare