Iskoristite sezonsko voće: Sočan kolač sa nektarinama
Iskoristite sezonu ukusnih nektarina i uživajte u sočnoj poslastici.
Ponedeljak, 10.08.2015.
13:44
Izvor: Kod bake u gostima
Thinkstock
Sastojci:
- 4 jaja
- 4 šoljice male brašna
- 1 šoljica šećera za biskvit i 4 kašike za pudung
- 2 puding od vanile
- 100 g margarina
- 1 šoljica mleka
- 1/2 l mleka za puding
- 2 šoljice mleka
- 1 vanilin šećer
- 1 šoljica ulja
- 300 g zrelih nektarina
- 200 g šlaga
- malo crne i bele čokolade za ukrašavanje
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo crne i bele čokolade (oko 50 g)
1. Uključiti rernu na 200 stepeni.
2. Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca, a zatim i ulje mleko, brašno i prašak za pecivo, sve dobro ali lagano izjednačiti i peći u kalupu prečnika 28 cm oko 15 minuta da porumeni.
3. Kad se prohladi, preseći na pola pa svaku polovinu natopiti šoljicom mleka pomešanom sa vanilinim šećerom.
4. Skuvati puding u mleku ohladiti i u njega ubaciti umućen margarin. Izjednačiti kremu i premazati jednu polovinu biskvita. Na kremu ubaciti oko 300 grama zrelih mekanih i oljuštenih nektarina i pritisnuti u kremu. Odozgo poklopiti drugom polovinom biskvita i premazati umućenim šlagom. Preko šlaga izrendajte belu i crnu čokoladu i kolač ostavite da se hladi pre služenja.
Izvor: Kodbakeugostima
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare