Preukusna domaća kuhinja: Grašak sa junetinom
Osnovni sastojci su grašak, šargarea, crni luk, beli luk, peršun, krompir
Četvrtak, 17.03.2016.
14:00

Sastojci:
- pakovanje smrznutog graška
- glavica luka
- čen belog luka
- 400 g junećeg mesa (od buta)
- vezica peršuna
- 2-3 šargarepe
- krompir
- so, biber
- lovorov list
- malo aleve paprike
- malo brašna
1. Crni i beli luk iseckajte što sitnije, pa ga prodinstajte u dubljoj šerpi na malo ulja. Dodajte meso i šargarepu isečene na sitne kocke, posolite i pobiberite. Kad je meso dinstano, dodajte grašak, malo vode, isečen krompir, lovorov list i poklopite. Ostavite da se krčka dok meso, krompir i grašak ne budu sasvim skuvani i meki.
2. U šoljici umutite brašno i alevu papriku s malo vode i ovom hladnom zaprškom začinite grašak. Pustite da još malo kuva i servirajte.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare