Preukusna domaća kuhinja: Grašak sa junetinom

Osnovni sastojci su grašak, šargarea, crni luk, beli luk, peršun, krompir

Četvrtak, 17.03.2016.

14:00

Izvor: stvarukusa

Preukusna domaća kuhinja: Grašak sa junetinom
Thinkstock

Podeli:

Sastojci:

  • pakovanje smrznutog graška
  • glavica luka
  • čen belog luka
  • 400 g junećeg mesa (od buta)
  • vezica peršuna
  • 2-3 šargarepe
  • krompir
  • so, biber
  • lovorov list
  • malo aleve paprike
  • malo brašna
Priprema:

1. Crni i beli luk iseckajte što sitnije, pa ga prodinstajte u dubljoj šerpi na malo ulja. Dodajte meso i šargarepu isečene na sitne kocke, posolite i pobiberite. Kad je meso dinstano, dodajte grašak, malo vode, isečen krompir, lovorov list i poklopite. Ostavite da se krčka dok meso, krompir i grašak ne budu sasvim skuvani i meki.

2. U šoljici umutite brašno i alevu papriku s malo vode i ovom hladnom zaprškom začinite grašak. Pustite da još malo kuva i servirajte.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 4

Pogledaj komentare