Hrskave mašnice: Brzi slatkiš koji morate da probate

Hrskave spolja, a unutra su meke kao pena.

Zatvorite ovde celokupan tekst članka

baki nedelja 19.03.2023. | 09:37

Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

15 g kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
250 ml mleka
1 jaja
2 kašike ulja
550 g brašna
prah šećer z aposipanje

Priprema:

U malo mlakog mleka staviti kvasac sa malo šećera, pa kad zapeni dodati ostatak mleka, brašno, so i ulje.

Dobro testo obraditi da bude glatko, pa ga pokriti da odmara 30 minuta. Razviti za pola cm pa vaditi manje pogačice. Seći nožem kao što je prikazano u VIDEU, pa ređati u pleh obloženim pek papirom.

Peći na 180 C oko 30 minuta. Posuti prah šećerom zamirisan vanilom. Fantastične male mašnice, hrskave unutra, a testo kao pena.

Pošaljite komentar