Prste da poližete: Sočni pileći file u sosu od senfa i jogurta

Ponedeljak, 09.10.2023.

12:25

Izvor: CDM/superžena

Prste da poližete: Sočni pileći file u sosu od senfa i jogurta
Foto: vkuslandia/Shutterstock

Podeli:

Sastojci:

  • 300 g pilećeg filea,
  • 1 nemasni jogurt (čašica),
  • 1 kašičica senfa,
  • so i biber po ukusu,
  • peršun,
  • 1 kašičica kurkume,
  • semenke korijandera

Priprema:

  • Pileći file (bez kožice) narežite na kockice i prodinstajte 5 minuta u tiganju bez ulja. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
  • Piletinu prelijte jogurtom, dodajte senf, so i biber po ukusu, kurkumu i malo izmrvljenih semenki korijandera. Promešajte i ostavite da se krčka na laganoj vatri dok sva tečnost ne uvri – otprilike još 5 minuta.
  • Pred sam kraj pospite naseckanim peršunom. Poslužite uz kuvani ili pire krompir.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare