Posna punjena paprika prste da poližeš: Recept kojem ćete se uvek vraćati
Odličan recept za posnu punjenu papriku. Ukoliko probate, uvek ćete ih praviti!
Četvrtak, 24.11.2016.
13:59
Izvor: bakina kuhinja
Potrebno je:
- 12-15 paprika može suvih
- 200 gr kuvanog pirinča
- 150 grama praziluka
- 150 gr šargarepe
- 150 gr rendanog krompira
- začin, biber
- 2-3 kašike ajvara
- 200 ml kuvanog paradajza
- 2 paradajza na kolutove
- 100 ml. ulja
- 4 čena belog luka
Priprema:
Praziluk iseći na tanke kolutove pa propržiti na ulju, dodati rendanu šargarepu, zatim rendan krompir i seckan beli luk pa sve još malo prodinstati.
Dodati kuvan pirinač, ajvar, začin, biber. Sve dobro izjednačiti i time puniti paprike (ako su paprike suve potopiti ih u toplu vodu da odstoje oko 30 minuta, ocediti i puniti).
Na svaku punjenu papriku staviti kolut sečenog i oljuštenog paradajza. Preliti malo uljem i kuvanim paradajzom. Peći na 180 stepeni C 30-40 minuta da lepo porumeni.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare