Pratite ovo uputstvo i ne možete da pogrešite: Kako se pravi posni prebranac
Ne možemo da zamislimo posne dane bez prebranca...
Četvrtak, 05.01.2023.
10:04
Foto: Profimedia
Sastojci:
- 500 g krupnog pasulja
- 400 g crnog luka
- 250 ml ulja
- so, biber u zrnu
- lovorov list
- mlevena paprika
Priprema:
Operite pasulj, stavite u šerpu sa vodom. Kuvajte par minuta dok voda ne proključa, a zatim procedite. Stavite novu vodu, par kašika ulja, par zrna bibera i list i kuvati oko dva sata.
Sitno naseckati crni luk, i prziti ga na dosta ulja, kad postane staklast skloniti ga sa vatre i dodati mlevenu papriku i promesati. U skuvan i proceđen pasulj dodati zapršku, preručite ga u zenljanu posudu, pa peći u rerni na 200 oko 40 minuta.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare