Kako se jede avokado?

Kako se jede avokado? Avokado je trenutno najpopularniji u Meksiku i zapadnom delu Amerike gde se najvise gaji. Za najveceg proizvodjaca avokada u poslednje vreme smatra se Kalifornija. Spada medju jako zdrave i nutricionisticki gledano jako bogate namirinice. Najvise obiluje vitaminima E i B, a takodje ima i jako puno kvalitetnih vlakana, kao i mineral kalijum i mnoge druge. Moze se jesti na jako puno nacina, a evo najcescih. 1) Avokado kao salata. Moze se koristiti za salatu u mesavini sa ostalim sastojcima kao sto su: krastavac, luk, paradajz, paprika, biber, limunov sok i so. 2) Avokado kao predjelo. Pronadjite zreo avokado, presecite ga na dva dela, izvadite kosticu. Zatim u njegovo udubljenje sipajte malo limunovog soka, dodajte barene racice i prelijte limunom. Preko toga stavite malo pavlake i preko svega toga malo crnog kavijara. Ovaj specijalitet posluzite u staklenim casama sa malom kafenom kasicicom. 3) Avokado kao namaz. Namaz od avokada se zove gvakamole i pravi se tako sto se izgnjeci viljuskom. Zatim mu se dodaje limunov sok i najsitnije iseckani luk i paradajz. Mazite ga na hleb neposredno pre samog jela/sluzenje, jer izuzetno brzo potamni. 4) Avokado kao dodatak obroku. Pored ova tri nacina, mozete ga najjednostavnije koristiti i kao dodatak nekom od obroka. Jednostavno ga isecite na pola, polijte ga limunovim sokom, biberom i solju i jedita ga uz hleb i obrok. Napomena: • Pored toga sto se moze koristiti kao hrana, avokado ima i sjajna lekovita dejstva i pomaze u zastiti srca, snizava holesterol, sprecava bolest prostate itd. Izvor: kakopedija.com Foto: sxc.hu kakopedija.com Avokado je voce koje se od skoro pojavilo na nasim prostorima. Poreklom je iz Juzne Amerike i u tim krajevima je poznat i kao "aligatorska kruska", jer izgledom i spoljasnjoscu pomali lici na aligatora. Avokado je voce koje se od skoro pojavilo na nasim prostorima. Poreklom je iz Juzne Amerike i u tim krajevima je poznat i kao "aligatorska kruska".

Avokado je trenutno najpopularniji u Meksiku i zapadnom delu Amerike gde se najviše gaji. Za najvećeg proizvođača avokada u poslednje vreme smatra se Kalifornija.

Spada među jako zdrave i nutricionistički gledano jako bogate namirinice. Najviše obiluje vitaminima E i B, a takođe ima i jako puno kvalitetnih vlakana, kao i mineral kalijum i mnoge druge. Može se jesti na jako puno načina, a evo najčešćih.

1) Avokado kao salata.

Može se koristiti za salatu u mešavini sa ostalim sastojcima kao što su: krastavac, luk, paradajz, paprika, biber, limunov sok i so.

2) Avokado kao predjelo.

Pronađite zreo avokado, presecite ga na dva dela, izvadite košticu. Zatim u njegovo udubljenje sipajte malo limunovog soka, dodajte barene račiće i prelijte limunom. Preko toga stavite malo pavlake i preko svega toga malo crnog kavijara. Ovaj specijalitet poslužite u staklenim čašama sa malom kafenom kašičicom.

3) Avokado kao namaz.

Namaz od avokada se zove gvakamole i pravi se tako što se izgnječi viljuškom. Zatim mu se dodaje limunov sok i najsitnije iseckani luk i paradajz. Mažite ga na hleb neposredno pre samog jela/služenje, jer izuzetno brzo potamni.

4) Avokado kao dodatak obroku.

Pored ova tri načina, možete ga najjednostavnije koristiti i kao dodatak nekom od obroka. Jednostavno ga isecite na pola, polijte ga limunovim sokom, biberom i solju i jedita ga uz hleb i obrok.

Napomena:

• Pored toga što se može koristiti kao hrana, avokado ima i sjajna lekovita dejstva i pomaže u zaštiti srca, snižava holesterol, sprečava bolest prostate itd.

Izvor: kakopedija.com
Foto: sxc.hu