Đurđevak: Zvončići opojnog mirisa

Djurdjevak: Zvoncici opojnog mirisa Opis Biljka je visine 20 centimetara. Ima izuzetno lepe cvetove, rasporedjene u grozdovima. Cveta u maju i junu, u zavisnosti od vremena sadnje. Na kraju cvetanja obrazuje se crveni plod. Tamnozeleni kopljasti listovi obavijaju cvetnu drsku sve do jeseni. Djurdjevak se veoma brzo siri i pokriva tle zahvaljujuci podzemnom stablu, odnosno rizomu koji je belicast, debeo, clankovit i brzo se razmnozava. Iz njega se razvijaju od jednog do tri lista na dugoj peteljci i cvetna stabljika koja je kraca od listova. U pejzaznoj arhitekturi djurdjevak se koristi kao dobar pokrivac tla, kao i za sadnju na senovitim mestima i umereno plodnim zemljistima. Biserak je pogodan za sadnju uz ivicnjake, u kamenjarima, a dobro uspeva i ispod drveta (gde zbog jake senke trava ne raste). Nega Biserak se sadi od februara do aprila. Rizome pazljivo polozite u zemlju na dubinu od dva centimetra. Rastojanje izmedju biljaka trebalo bi da bude od 10 do 12 centimetara. U prolece, dok biljka ne procveta potrebno je redovno zalivanje i odrzavanje zemljista vlaznim. Kada prodje cvetanje, uvenule cvetice treba odseci i postepeno smanjivati zalivanje. Kako se djurdjevak brzo siri, pocetkom jeseni gusto ukorenjene bokore treba izvaditi asovom i pazljivo podeliti podzemna stabla. Posle cetiri ili pet godina sa cele povrsine treba izvaditi biljke, zemljiste obraditi, dodati dobri rastresiti humus i ponovo posaditi podeljene bokore. Djurdjevak se moze gajiti i u saksiji. Rizomi se sade u ukrasne posude ili saksije koje se do ivice ukopavaju u zemlju na nekom pogodnom mestu u basti. Krajem decembra posude unesite u kucu, u kojoj je temperatura od 12 do 14 stepeni i biljku umereno zalivajte. Najbolje je da saksije stavite izmedju dva prozora ili na zastakljenoj terasi. Veoma je bitno da temperatura ne bude visoka, jer u tom slucaju moze da izostane cvetanje. Aranzmani Zbog lepote i prijatnog mirisa, cvet djurdjevka se koristi za pravljenje prolecnih buketa i drugih aranzmana. Posebno se koristi za dekorisanje u svecanim prilikama, za vencane bukete ili za ukrasavanje slavske i uskrsnje trpeze sa sarenim jajima. Simbolika Veruje se da ovaj cvet simbolizuje ljupkost, umilnost, povratak srece, mirisljavost i svezinu. Legenda o djurdjevku govori da je ovaj cvet nastao od Evinih suza kada je morala da napusti rajski vrt. Zanimljivosti Kristijan Dior je verovao da je djurdjevak simbol nade, srece i radosti. Pedesetih godina proslog veka, zajedno sa Edmondom Roudnistkom stvorio je "Diorissimo", parfem sa neznim mirisom djurdjevka. Od 1982. godine djurdjevak je nacionalni cvet Finske, a u Francuskoj, po tradiciji, svakog Prvog maja biserak se masovno prodaje na ulicama gradova. Izvor: Ivana Colovic, dipl. inz./novosti.rs Foto: sxc.hu, michaelaw/sxc.hu novosti.rs Djurdjevak je izuzetno lepa perena sa belim ili ruzicastim, visecim i mirisnim cvetovima koji podsecaju na zvoncice. U narodu je ovaj cvet poznat i kao djurdjevo cvece, biserak, djurdjica ili carevo cvece. Ime djurdjevak potice od latinske reci Canvallis, sto znaci dolina, jer ova biljka masovno raste u dolinama, na brdskim livadama i u hrastovim sumama. Ime potice od latinske reci Canvallis - dolina, jer ova biljka masovno raste u dolinama, na brdskim livadama i u hrastovim sumama.

Opis

Biljka je visine 20 centimetara. Ima izuzetno lepe cvetove, raspoređene u grozdovima. Cveta u maju i junu, u zavisnosti od vremena sadnje. Na kraju cvetanja obrazuje se crveni plod. Tamnozeleni kopljasti listovi obavijaju cvetnu dršku sve do jeseni. Đurđevak se veoma brzo širi i pokriva tle zahvaljujući podzemnom stablu, odnosno rizomu koji je beličast, debeo, člankovit i brzo se razmnožava. Iz njega se razvijaju od jednog do tri lista na dugoj peteljci i cvetna stabljika koja je kraća od listova.

U pejzažnoj arhitekturi đurđevak se koristi kao dobar pokrivač tla, kao i za sadnju na senovitim mestima i umereno plodnim zemljištima. Biserak je pogodan za sadnju uz ivičnjake, u kamenjarima, a dobro uspeva i ispod drveta (gde zbog jake senke trava ne raste).

Nega

Biserak se sadi od februara do aprila. Rizome pažljivo položite u zemlju na dubinu od dva centimetra. Rastojanje između biljaka trebalo bi da bude od 10 do 12 centimetara. U proleće, dok biljka ne procveta potrebno je redovno zalivanje i održavanje zemljišta vlažnim. Kada prođe cvetanje, uvenule cvetiće treba odseći i postepeno smanjivati zalivanje. Kako se đurđevak brzo širi, početkom jeseni gusto ukorenjene bokore treba izvaditi ašovom i pažljivo podeliti podzemna stabla. Posle četiri ili pet godina sa cele površine treba izvaditi biljke, zemljište obraditi, dodati dobri rastresiti humus i ponovo posaditi podeljene bokore.

Đurđevak se može gajiti i u saksiji. Rizomi se sade u ukrasne posude ili saksije koje se do ivice ukopavaju u zemlju na nekom pogodnom mestu u bašti. Krajem decembra posude unesite u kuću, u kojoj je temperatura od 12 do 14 stepeni i biljku umereno zalivajte. Najbolje je da saksije stavite između dva prozora ili na zastakljenoj terasi. Veoma je bitno da temperatura ne bude visoka, jer u tom slučaju može da izostane cvetanje.

Aranžmani

Zbog lepote i prijatnog mirisa, cvet đurđevka se koristi za pravljenje prolećnih buketa i drugih aranžmana. Posebno se koristi za dekorisanje u svečanim prilikama, za venčane bukete ili za ukrašavanje slavske i uskršnje trpeze sa šarenim jajima.

Simbolika

Veruje se da ovaj cvet simbolizuje ljupkost, umilnost, povratak sreće, mirišljavost i svežinu. Legenda o đurđevku govori da je ovaj cvet nastao od Evinih suza kada je morala da napusti rajski vrt.

Zanimljivosti

Kristijan Dior je verovao da je đurđevak simbol nade, sreće i radosti. Pedesetih godina prošlog veka, zajedno sa Edmondom Roudnistkom stvorio je "Diorissimo", parfem sa nežnim mirisom đurđevka.

Od 1982. godine đurđevak je nacionalni cvet Finske, a u Francuskoj, po tradiciji, svakog Prvog maja biserak se masovno prodaje na ulicama gradova.

Izvor: Ivana Čolović, dipl. inž./novosti.rs
Foto: sxc.hu, michaelaw/sxc.hu