Recepti

Leskovački recept za rashlađivanje: Pljeskavica i ljuta paprika

Kada temperatura pređe 30 stepeni, lekari savetuju hladna negazirana pića, laganu hranu i hladovinu. Mnogi Leskovčani imaju potpuno suprotan recept. Oni se od vrućine brane vrelim pljeskavicama i ljutim papričicama.

Ponedeljak, 01.08.2016.

21:25

Autor: B92

Leskovački recept za rashlađivanje: Pljeskavica i ljuta paprika
Foto: Thinkstock

Podeli:

Redovi za pljeskavice ispred leskovačkih roštiljdžinica već u deset do dvanaest na plus 34 stepena. I kupci i prodavci kažu da se pljeskavice od pravog roštilj mesa mogu jesti u bilo koje doba godine i na bilo kojoj temperaturi.

Najteže je majstorima roštilja koji su po osam sati pored užarene skare.

Pljeskavice nisu popularne samo zbog ukusa već i zbog cene - pljeskavica od 150 grama košta od 110 do 130 dinara.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.