Dva vrhunska recepta od jednog testa VIDEO

Napravite krofne, a od testa koje vam preostane zamestite kiflice.

.

Sreda, 24.02.2021.

12:44

Izvor: bakina kuhinja

Dva vrhunska recepta od jednog testa VIDEO
Foto: Bakina kuhinja

Podeli:

Sastojci:

300 ml mleka

1 kašičica šećera

50 g maslaca

15 g kvasca

2 žumanca

550 g brašna

malo soli

korica limuna

Priprema:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka pa ostaviti da odmori oko 30 minuta pokriveno.

Vaditi od testa kuglice 50 g veličine pa ih u rukama oblikovati u loptice i stavljati u poslužavnik na pek papir oblik kvadrata.

Pokriti da odmore oko 30 minuta. Dršku varjače umočiti u ulje i bušiti svaku krofnu po sredini. Pržiti na tihom u dubokom ulju.

Od preostalog testa mogu da se naprave kiflice.

Testo razvući oklagijom u što veći krug pa ga iseći na trouglove i uviti u kifle.

Pokriti da odmore i peći na 200 stepeni 30 minuta.

Prijatno!

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare