Ne bacajte božićnu pšenicu, veoma je dragocena: Umesto da čekate da uvene - iskoristite je

Ne dozvolite da uvene, već je koristite kao nutritivni smuti. Ova zelena dekoracija praznične trpeze seje se od 17. do 19. decembra kao nagoveštaj prazničnih i porodičnih slavlja koje nas očekuju tokom prvog meseca u novoj godini.

Osim dekorativne uloge, "zeleni jež" sa svećom u sredini ima i simbolično značenje. Božićno žito je simbol plodnosti, zahvalnosti, novog života i njegove obnove. Samim izgledom daje zelenilo i nadu usred zime i snega, a evo šta možete da učinite s njom nakon praznika.

Pretvorite je u obrok - dragocena je za zdravlje

Umesto da čekate da lepo rezana pšenica o kojoj se brinete više od dve nedelje uvene i bude bačena u smeće, pretvorite je u zdrav obrok.

Da, dobro ste pročitali. Božićna pšenica je veoma zdrava i zaslužuje mnogo više pažnje nego što dobija u decembru. Mlada pšenica sadrži sedam puta više vitamina C od pomorandže, istu količinu beta-karotena od šargarepe i pet puta više gvožđa od spanaća. S pravom nosi titulu prirodnog multivitamina i kao takav je zaista dragoceno blago zdravlja.

To je koncentrisana zelena superhrana, bogata vitaminima, mineralima, aminokiselinama, enzimima i hlorofilom. Korisnost mladog lišća pšenice otkrili su Egipćani, a kasnije i Grci, Rimljani i stari Kinezi, a ono je potpun i najkvalitetniji prirodni izvor hranljivih materija od bilo kog drugog zelenog povrća.

Koje su blagodeti ove biljke za naš organizam mogli bismo nabrajati unedogled, a ovo su samo neke od njih: pročišćava krv, deluje antiseptički na naš organizam, podstiče plodnost, pomaže u borbi protiv virusa i bakterija, kod nesanice i poremećaja varenja, čini zube i usnu šupljinu zdravijima i jedan je od "najboljih prijatelja" za imunitet i detoksikaciju, što je mnogima danas potrebno. Zbog toga je najjednostavniji način da je upotrebite da napravite smuti.

Njen ukus je veoma blag, pa će se pšenica vrlo lako mešati s drugim voćem ili povrćem, kao što su cvekla ili spanać. Nudimo vam voćnu opciju koja će nahraniti vaše telo i očistiti nagomilane toksine.

Potrebno vam je:

- narezana zelena pšenica
- 1 banana (ili drugo voće, kao što je jabuka)
- nekoliko badema 2 do 3 dcl vode.

Dodajte sve sastojke u blender i izmiksajte. Po želji dodajte šećer ili steviju.