Pica-pita
Tatjana Radivojević je poslala recept za pita-picu. Ukoliko vam se dopada, pomozite joj da dođe do vredne nagrade koju su za najbolji recept pripremili Tehnomanija i BOSCH tako što ćete ga "lajkovati", odnosno "šerovati" na Fejsbuku.
Petak, 09.12.2016.
13:42
Izvor: Super žena
Potrebno:
- 400g brašna
- 125g margarina
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 10 kašika hladnog mleka
Za fil:
- 5 jaja
- 1 pavlaka sa šampinjonima
- 200g šunke
- 100g kačkavalja
- 1/2 kisele paprike (iz turšije)
- 1/3 kašičice soli
- Malo origana
Priprema:
U brašno staviti hladan, blago isitnjen margarin, jaje, so i šećer i rukama gnječiti dok ne postane rastresito, pa postepeno dodavati mleko i zamesiti testo koje se ne lepi za prste. Staviti loptu od testa na providnu foliju, zamotati i staviti u frižider na 1h da se ohladi. Ohladjeno testo razvući na debljinu 0,5cm, pa prebaciti preko kalupa. Koru doraditi rukama, sa stranica skinuti višak testa i viljuškom ga izbockati. Za fil umutiti 4 jajeta, dodati pavlaku sa šampinjonima i šunku iseckanu na kockice. Fil izliti preko kore, odozgo razbiti još jedno jaje i staviti ga u sredinu tarta, posoliti, posuti seckanom paprikom iz turšije, seckanim kačkavaljem i origanom, pa peći 25minuta (dok blago ne porumeni) na 200C.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare