Kako da napravite griz bez grudvica
Da li ste sigurni da znate kako se pravi griz? Velik je broj onih koji griz prave tako sto u prokuvano mleko sa šećerom dodaju griz "od oka" i trude se da mešanjem izbegnu grudvice...
Nedelja, 22.08.2021.
08:00
"Odokativni" metod, naravno, nije najbolje rešenje. Postoji recept, odnosno, pravilan nacin na koji se pravi griz i koji garantuje glatku smesu bez grudvica. Dovoljno je da pratite ove korake i uživate u brzoj i jeftinoj poslastici.
Sastojci:
- 1 litar mleka -
5 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 10 kašika griza (ravne kašike)
- 2 dcl vode ili mleka
Priprema:
Prokuvajte litar mleka i sklonite ga sa ringle. U posebnoj činiji, slično kao kada pravite puding, izmešajte griz, šećer, vanilin šećer i 2 dcl vode ili mleka.
Vratite prokuvano mleko na ringlu, sipajte smesu brzo mešajući, a prethodno smanjite temperaturu da ne prska i ne zagori. Kuvajte oko 3 minuta. To je sve.
Sipajte u činijice. Ostavite da se malo rashladi u frižideru kako bi vas osvežio u ovim toplim danima.
Dodaci: Ukoliko želite, možete griz posuti kokosom, grožđicama, orašastim plodovima.
Takođe, ukoliko želite da probate - u mleko koje treba prokuvati, možete dodati prstohvat soli, jer daje neverovatan ukus kuvanom grizu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare