Cezar salata po receptu Džejmija Olivera je idelano letnje jelo
Najpoznatiji kuvar Džejmi Oliver odlučio je da unapredi originalni recept za cezar salatu, čineći je još izvanrednijom i ukusnijom
Četvrtak, 13.07.2023.
09:18
Kako nam je uveliko došlo leto, često se, zbog visokih temperatura, suočavamo sa gubitkom apetita i nedoumicom oko izbora obroka. U tim trenucima, salate postaju idealan izbor za osveženje i lagani obrok. Među mnogim salatama, cezar salata se izdvaja kao jedna od najpopularnijih i najukusnijih opcija.
Džejmi Oliver je kreirao jedan od najboljih recepata za ovu salatu, koji je postao izuzetno poznat i cenjen.
Sastojci:
- 4 kašike grčkog jogurta
- kašika vusteršir sosa
- pola kašičice senfa
- 2 slana fileta inćuna
- korica od pola limuna
- sok od pola limuna
- 1 kašika vinskog sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 100 grama narendanog parmezana
- glavica rimske salate
- mala glavica crvenog radiča (povrće nalik crvenom kupusu)
- mala glavica crvenog luka
- 2 fileta pilećih prsa
- so
- biber
- kriška hleba
Priprema:
1. Napravite preliv od grčkog jogurta, vusteršir sosa, senfa, inćuna, limunove korice, limunovog soka, vinskog sirćeta, maslinovog ulja i parmezana.
2. Operite salatu i isecite je na sitne trakice, kao i luk.
3. Stavite preliv preko salate.
4. Začinjena pileća prsa propržite u tiganju (posolite i pobiberite).
5. Hleb iseći na kockice i tostirati u istom tiganju kao i pileća prsa.
6. Pecite dok hleb ne postane hrskav i zlatan.
7. Sve dodajte preko salate.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare