Za prave gurmane: Preukusne šnicle u belom saftu
Ako ste ljubitelj mesa, ovo će biti vaš omiljeni način pripreme šnicli - sa umakom od pavlake.
Sreda, 07.02.2018.
16:45
Potrebno je:
- 1 par pilećih grudi
- 4 čena belog luka
- 1 kašika začina
- biber
- 1 -2 kašike kisele pavlake
- malo origana
- malo senfa
- peršunov list
- ulje
- 1 mala kašičica brašna
Priprema:
1. Meso iseći na šnicle i blago izlupati, posuti začinom i belim lukom, kao i biberom. Sipati u šerpu malo ulja, staviti šnicle, dodati malo vode i dinstati dok ne omekšaju.
2. U činiju staviti jednu do dve kašike pavlake, pa u to dodati malo senfa i brašna. Sve dobro izjednačiti i dodati i razmutiti u meso.
3. Ako je potrebno, dodajte još soli, origano i peršunov list.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare