Idealne za vrućine: Obrok salate gotove za 10 minuta, sa piletinom ili slaninom
Po velikim vrućinama retko kome se kuva, a i nije dobro unositi tešku hranu. Najpraktičnije je spremiti laganu salatu koja ne traži mnogo vremena i ne morate da se preznojavate uz šporet.
Sreda, 23.06.2021.
01:51
Kada je reč o zdravim idejama za ručak, leti je brza priprema jednako važna kao i sveže namirnice. Ove salate kao ručak odlične su jer nisu zahtevne, a treba vam samo jednostavni preliv, proteini iz konzerve i poneki komad kuvane piletine.
1. Pesto pileća salata
Isprobajte ovu laganu i brzu salatu s piletinom, majonezom i gotovim pestom (ova porcija je dovoljna za četiri obroka).
Sastojci:
½ šoljice majoneza
½ šoljice pesta kupljenog u prodavnici
so i crni biber
1 kilogram piletine, usitnjene
6 šoljica endivije
Priprema: U velikoj činiji pomešajte majonez, pesto, 1/2 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera. Piletinu isecite na kockice, posolite, i ispecite u tiganju. Sos prelijte preko piletine i poslužite preko endivije.
2. Grčka salata sa dresingom od bosiljka
Grčke salate su za svakoga ko želi da uštedi vreme na zdravom obroku, a ova porcija je dovoljna za čak šest obroka.
Sastojci:
- 1/2 šoljice ekstradevičanskog maslinovog ulja
- 1,5 šoljice svežeg bosiljka
- so i crni biber
- feta sir, 220 grama
- 1 krastavac bez semenki, oguljen i isečen na polumesece
- 1 šoljica čeri paradajza, prepolovljenih
- 1 teglica feferona, oceđenih
- 1 limun narezan na kriške
- 3/4 šoljice maslina
Priprema:
U blenderu izmiksajte maslinovo ulje, bosiljak i pola kašičice soli. Stavite na stranu. Fetu, krastavce, paradajz, feferone, limun, masline i preostali bosiljak podelite na tanjire. Začinite paradajz i krastavce sa 1/4 kašičice soli i bibera. Pre posluživanja polijte prethodno napravljenim dresingom od bosiljka.
3. Rimska salata sa paradajzom i slaninom
Slanina se ispeče za šest do osam minuta, ali ako želite da uštedite još više vremena, ugrejte je i smekšajte u mikrotalasnoj rerni, jer će to trajati oko pet minuta.
Sastojci:
- 4 kriške slanine
- 1 glavica zelene salate, izrezane na trake
- 1 šolljica čeri paradajza, prepolovljenog
- 4 komada mladog luka, narezanog
- 4 do 6 kašika gotovog Cezar preliva za salate
Priprema:
U tiganju pecite slaninu na umerenoj vatri dok ne postane hrskava, 6-8 minuta. Prebacite je na tanjir obložen papirnim ubrusom. Iseckajte je na komade kada se ohladi. U veliku činiju stavite zelenu salatu, paradajz, mladi luk i slaninu s dresingom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare