Punjene čamac tikvice
Iskoristite sezonu mladih tikvica i napravite preukusno jelo koje se topi u ustima!
Utorak, 20.06.2017.
13:48
Potrebno je:
- 5-6 manjih tikvica
- 1 rendana šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 kašika začina
- 1 kašičica aleve paprike
- malo bibera
- mleveno meso 400 gr
- sitno seckan peršun
- šoljica obarenog pirinča
- 2 paradajza na kolutove
- 1 jaje
- ulje
Priprema:
1. Tikvice očistiti od semena i izdubiti kašikom, kao korito.
2. Luk i šargarepu iseckati i pržiti na ulju, a zatim dodati mleveno meso. Potom dodajte seckan beli luk, začin, alevu papriku, biber i obaren pirinač. Na kraju sledi peršunov list. Nadev je spreman za punjenje.
3. Tepsiju pouljiti, pa poređati očišćene tikvice i puniti ih. Odozgo poređati kolutove paradajza. Ukoliko želite, narendajte malo parmezana, a možete dodati i nekoliko celih mladih krompirića da se peku sa tikvicama.
Tepsiju možete zatvoriti folijom i peći oko 35 min na 200 stepeni, a zatom otklopiti da se zapeče.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare