Hrskava pita sa mesom
Ova pita se jednostavno priprema, a obožavaće je pravi gurmani. Naš predlog je da je služite uz domaće kiselo mleko!
Četvrtak, 20.07.2017.
11:43
Potrebno je:
- 1/2 kg kora
- 1/2 kg mlevenog mesa
- 3 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 200 ml jogurta
- 200 gr griza
- 1 prašak za pecivo
- so
- ulje
- biber
Priprema
1. Jaja umutiti, pa dodati 50 ml ulja, jogurt, griz i prašak za pecivo. Sve lagano izmešati.
2. Luk iseći i sitno propržiti. Zatim dodati mleveno meso i njega propržiti i dodati soli i bibera.
3. Koru prvu prostreti na sto, malo je pouljiti pa preko nje staviti drugu koru. Zatim na nju sipajte 2 kašike fila i rasporedite ga po površini. Sa trećom i četvrtom uradite isto, samo što preko četvrte na kraju treba da dodate mleveno meso. Sada savijate stranice i uvijate ih u rolat.
4. Isto uraditi i sa ostalim korama do utroška materijala. Ostaviti 3-4 kašike fila pa namazati odozgo preko rolata. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min. Služiti uz kiselo mleko ili jogurt fenomenalna...
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare