Jeftin, a izdašan kolač: Napravite buhtle sa celim jabukama i orasima
Ovaj put probajte nešto sasvim novo. Buhtle sa celim jabukama punjenim orasima.
Petak, 20.10.2017.
12:25
Probajte napraviti ove buhtle koje izgledaju poput pravih slatkih paketića sa iznenađenjem u sredini.
Poželjno je da za ovaj recept koristite manje jabuke, jer veće neće stići da se ispeku.
Potrebno je:
- 200 ml jogurta
- 100 ml mleka
- 100 gr oraha
- 700 gr sitnih jabuka
- 30 gr kvasca
- 2 jajeta
- 1 kašika šećera
- malo soli
- 50 ml ulja
- korica limuna
- 500-600 gr brašna
1. Kvasac rastvoriti u malo toplog mleka, dodati šećer, koricu limuna, ulje, ostatak mleka i jogurta. brašno i so. Od ovih sastojaka zamesiti glatko, srednje tvrdo testo. Ostaviti da testo naraste na toplom oko pola sata.
2. Jabuke oljuštiti i izdubiti izvaditi seme, a orahe samleti i zasladiti po želji. Dodati malo cimeta.
3. Naraslo testo razviti za 1 cm debljine. seći na veće kvadrate, u sredinu kvadrata staviti jabuku, napuniti je orasima i uviti je testom.
4. Ređati u podmazan pleh jednu do druge. Ostaviti ih da narastu. Peći na 200 stepeni C oko 30 min. Po želji posuti prah šećerom.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare