Najmekši pužići za izbirljive sladokusce
Predivni slatki pužići sa orasima i marmeladom, preliveni mlekom očaravajućeg mirisa i okusa. Ovi pužići su pravi raj za nepce, mekani, izdašni, sočni i ne mnogo slatki.
Utorak, 30.01.2018.
16:00
Potrebno je:
- 300-400 gr. brašna
- kockica kvasca
- 2 jaja
- 1 žumance
- 200 ml jogurta
- 100 ml mleka
- soli
- 1 kašika šećera
- šećer za mleko
- 700 ml mleka
- 1 vanilin šećer
- malo džema od kajsija
- 100 gr oraha
- 1 kašika margarina za mazanje
Priprema:
Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka sa šećerom, dodati jaja malo izlupati, dodati ostatak mleka i jogurta, brašno so i umesiti ne mnogo tvrdo testo. Ostaviti da odmori pola sata pa razviti tanko namazati matrgarinom, džemom i posuti mlevenim orasima.
Uviti u rolat i seći nožem rolate debljine dva santimetra.
Tepsiju premazati uljem, pa ređati rolate. Ostaviti da malo odmore pokrivene, premazati žumancetom pa peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Mleko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom, pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlekom.
Ostaviti da upiju i ohlade se. Veoma su lagane za spremanje, jeftine i jako izdašne.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare