Najmekši pužići za izbirljive sladokusce

Predivni slatki pužići sa orasima i marmeladom, preliveni mlekom očaravajućeg mirisa i okusa. Ovi pužići su pravi raj za nepce, mekani, izdašni, sočni i ne mnogo slatki.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 300-400 gr. brašna
  • kockica kvasca
  • 2 jaja
  • 1 žumance
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • soli
  • 1 kašika šećera
  • šećer za mleko
  • 700 ml mleka
  • 1 vanilin šećer
  • malo džema od kajsija
  • 100 gr oraha
  • 1 kašika margarina za mazanje


Priprema:

Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka sa šećerom, dodati jaja malo izlupati, dodati ostatak mleka i jogurta, brašno so i umesiti ne mnogo tvrdo testo. Ostaviti da odmori pola sata pa razviti tanko namazati matrgarinom, džemom i posuti mlevenim orasima.

Uviti u rolat i seći nožem rolate debljine dva santimetra.

Tepsiju premazati uljem, pa ređati rolate. Ostaviti da malo odmore pokrivene, premazati žumancetom pa peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Mleko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom, pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlekom.

Ostaviti da upiju i ohlade se. Veoma su lagane za spremanje, jeftine i jako izdašne.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 17 sledeca idi na stranu