Peku se bez ulja: Krofnice sa ukusom banane

Neobičan recept sjanih krofnica, mekanih kao pena, pečene bez ulja u tiganju.. Pogledajte sastav i pripremu - nije teško. Probajte ove male pahuljice od krofnica i bićete oduševljeni...

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Privatna arhiva
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

15 gr kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
1 kockica maslaca
100 gr pavlake
350-400 gr brašna
malo soli
1 puding od banane ili vanile
šećer za puding
1 banana
250 ml mleka

Priprema:

Zamesiti testo glatko sa kvascem, šećerom, dodati jaja, maslac, pavlaku, brašno i malo soli .
Testo ostaviti da malo odmori pa razviti na debljinu od pola santimetra. Seći na kvadrate

Skuvati puding, dodati šećera po želji i umešati jednu izdrobljenu bananu.

Ohladiti i time puniti testo. Poklopiti, pritisnuti ivice, pa pokriti da malo odmori.

Peći na suvom tiganju,na tihoj vatri poklopljeno. Sjajne su i mekane...

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 13 sledeca idi na stranu