Punjene slane palačinke: Brz i jednostavan recept

Za pripremu ovog recepta ne treba vam mnogo vremena, a ni para. Punjene slane palačinke su veoma ukusne. Uživaćete svim čulima.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Za pripremu testa je potrebno:

300 ml mleka

2 jaja

100 grama brašna

malo ulja za testo

ulje za prženje

malo soli

Za nadev:

100 grama sira

100 grama šunke

1 kašika pavlake

Za preliv:

1 jaje

1 kašika kisele pavlake

malo mleka

malo kačkavalja

Priprema:

Umutiti jaja, zatim dodati malo soli, mleko, brašno i malo ulja i onda sve dobro izmutiti. U teflonski tiganj pržiti palačinke.

Sir, šunku i pavlaku sjedinite i izmešajte za nadev.

Kada u palačinke stavite već pripremljen nadev, savijte ih i poređajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.

Zatim palačinke prelijte već umućenim jajetom, mlekom i pavlakom. Preko palačniki narendajte kačkavalj. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta dok palačinke ne porumene.

Prijanto!

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 12 sledeca idi na stranu