Odličan posni ručak: Prženi kiseo kupus sa krompir pireom FOTO
Odlično jelo za hladnije dane.
Recepti | bakina kuhinja |
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
- manja glavica kiselog kupusa;
- 50 ml maslinovog ulja;
- 1 glavica crnog luka;
- malo aleve paprike;
- 3 čena belog luka;
- mleveni biber;
- 3 krompira;
- so.
Foto: Bakina kuhinja
Kupus iseckanti sitno na rezance. Luk crni iseckati, propržiti pa dodati seckan kupus i pržiti. Vatru smanjiti i stalno mešati. Kad dobije zlatno žućkastu boju gotov je. Dodati malo aleve paprike po želji i seckan beli luk.
Foto: Bakina kuhinja
Krompir skuvati, izgnječiti i izmiksati. Servirati uz prženi kupus. Uz jednu lepu posnu čorbicu ovo jer jedan fantastičan ručak.
