Hrskavo uvijeno pecivo sa sirom za svačiji užitak VIDEO

Za ovo pecivo poželjno je da umete s testom.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

200 ml mleka
300 g brašna
15 g kvasca
1 žumance
1 kašičica šećera
malo soli
1 kašičica maslaca
150 g sira
malo ulja

Priprema:
U nadošli kvasac treba sipati žumance, brašno, malo soli i mleko. Zamesite glatko testo i pokrijte ga folijom i krpom i ostavite 35-40 minuta na sobnoj temperaturi. Testo istresite na sto, razvucite u pravougaonik i premažite maslacem. Sir dobro izjednačite sa preostalim belancetom. Treba premazati pola testa, pa polovinu prekriti drugom polovinom.

Isecite nožem testo na šire trake i uvijte ih malo. Ređajte u podmazan pleh.

Ostavite pokriveno 20 minuta, pa premažite po želji žumancetom i pecite na 200 stepeni C oko 25 minuta. Uživajte.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 15 sledeca idi na stranu