Musaka sa boranijom za sva čula VIDEO

Imate sjajan obrok za male pare.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

700 g mlade boranije
400 g mlevenog mesa
1 paradajz
3 jaja
200 g kisele pavlake
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
malo aleve paprike, biber, so, može suvi začin
ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk, pa kad bude staklast dodati mleveno meso, pa ga tiho upržiti. Dodati so, biber i alevu papriku. Boraniju očistiti i oprati, iseći na dela i obariti. Ubaciti u boraniju mleveno meso i izjednačiti

U činiju umutiti jaja, dodati pavlaku i beli luk i izmešati. Pleh podmazati uljem, istresti boraniju i sitno seckan paradajz.

Preliti pavlakom i dobro protresti da se slegne do dna. Peći na 220 stepeni 50-60 minuta da ispari tečnost.

Služiti toplo.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 13 sledeca idi na stranu