Vrhunska čokoladna torta za svečanosti i slavlja

Zasladite se ovom fenomenalnom poslasticom.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

Za fil: 8 žumanaca 100 gr šećera 2 vanilinog šećera 150 gr čokolade 200 gr maslaca 1 kesica šlaga

Za koru: 8 belanaca 6 supenih kašika šećera 150gr mlevenih oraha 8 supenih kašika brašna

Priprema:

Fil: Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite prvo u posudi pa onda kuvajte na pari desetak minuta. Žumanca su kuvana kada kašikom provučete kroz njih i vidi se dno.

Dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Ostavite ovo malo da se prohladi, pa dodajte u izmućen maslac na sobnoj temperaturi. U ovo dodati izmućeni šlag. Ostavite fil u frižideru sat vremena.

Kora: Umutiti belanca, i dodajte prstohvat soli, kao i šećer - zatim ih umutite. Špahnom mutite i dodati orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći u plehu od rerne koji ste obložili papirom za pečenje. Kore iseći na 3 dela da se dobiju 3 jednaka pravougaonika. Posebno na pari otopiti 100 gr čokolade sa 3 supene kašike ulja.

Kada sklonite sa ringle, dodajte jednu supenu kašiku margarina jer će čokoladi dati sjaj i čvrstoću. Svaku koru premazati filom, a odozgo preliti topljenom čokoladom.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu