Karfiol koji će svi obožavati VIDEO
Karfiol je povrće koji mnogi izbegavaju, ali kada je spremljen na jedinstven način svako ga želi u svom tanjiru.
Recepti | bakina kuhinja |
Potrebno je:
1 karfiol srednje veličine
200 g kisele pavlake
2-3 jaja
200 ml mleka
so i biber
po želji malo suvog začina
3 čena belog luka
2-3 kašike prezli
origano
ulje
ćuftice
Priprema:
Cvetove karfiola iskidati na cvetiće pa skuvati,a listove karfiola takođe skuvati ali ne mnogo, na pola oko 10 minuta.
U činiji razmutiti jaja pa dodati pavlaku i mleko, malo soli, bibera i izgnječen beli luk.
Pleh veličine 35 x 25 cm podmazati pa posuti malo sa prezlama. Preko prezli poređati cvetove karfiola i naseckane listove.
Preliti sa spremljenim prelivom. Između služiti sitne ćuftice. Peći na 200 stepeni C oko 60 minuta.
Prijatno!
