Pita na brzinu, sa orasima i makom
Pite se prave sa tankim korama za baklavu.
Sreda, 15.09.2021.
08:44
Potrebno je:
500 gr tankih kora
100 gr mlevenih oraha
100 gr mlevenog maka
mleveni šećer za orah i mak
3-4 jaja, u zavisnosti od veličine
4 kašike šećera za jaja
4 kašike griza
1 kiselo mleko
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
50 ml. ulja
malo mleka za orah i mak
100 gr suvog grožđa
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte griz sa praškom za pecivom, kiselo mleko, vanilin šećer i ulje i sve izjednačite. Svaku koru premažite sa malo umućenim jajima i grizom i stavljajte jednu preko druge. Poslednju koru ne treba mazati već na jednoj strani staviti mleveni mak koji poparimo sa malo mleka i dodamo šećer po želji.
Na drugu stranu stavimo poparen orah koji pošećerimo po želji. Sredinu ostavimo za 2-3 cm prazno. Savijamo sa strane kore i uvijamo u rolat jednu i drugu stranu do sredine i tako dobijamo 2 štrudle. Prebacimo u podmazan pleh i premažemo ostatkom umućenih jaja.
Pečemo na 200 stepeni C oko jedan sat. Na sredini treba pokriti folijom. Seći kad se ohladi. Uživajte...
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare