Pita na brzinu, sa orasima i makom

Pite se prave sa tankim korama za baklavu.

Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:
500 gr tankih kora

100 gr mlevenih oraha

100 gr mlevenog maka

mleveni šećer za orah i mak

3-4 jaja, u zavisnosti od veličine

4 kašike šećera za jaja

4 kašike griza

1 kiselo mleko

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

50 ml. ulja

malo mleka za orah i mak

100 gr suvog grožđa

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, dodajte griz sa praškom za pecivom, kiselo mleko, vanilin šećer i ulje i sve izjednačite. Svaku koru premažite sa malo umućenim jajima i grizom i stavljajte jednu preko druge. Poslednju koru ne treba mazati već na jednoj strani staviti mleveni mak koji poparimo sa malo mleka i dodamo šećer po želji.

Na drugu stranu stavimo poparen orah koji pošećerimo po želji. Sredinu ostavimo za 2-3 cm prazno. Savijamo sa strane kore i uvijamo u rolat jednu i drugu stranu do sredine i tako dobijamo 2 štrudle. Prebacimo u podmazan pleh i premažemo ostatkom umućenih jaja.

Pečemo na 200 stepeni C oko jedan sat. Na sredini treba pokriti folijom. Seći kad se ohladi. Uživajte...

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 22 sledeca idi na stranu