Šnicle sa belim lukom duplo panirinane

Šnicle su duplo panirane i kako baka kaže, to im daje još hrskaviji ukus.

Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

4 šnicle pileće ili svinjske
1 jaje
60 ml mleka
4 kašike brašna
100 g prezli
4 čena belog luka
so, biber
ulje

Priprema:

Šnicle izlupati čekićem za meso pa posoliti. Premazati sa izgnječenim belim lukom. Jaje umutiti, dodati mleko i sve žicomim izjednačiti. Šnicle prvo utapkati u brašno, pa u jaje i mleko, pa prezle. Zatim ponovo u jaje i ponovo u prezle. Ređati u poslužavnik i pržiti u ulju ne previše vrelom ni previše hladnom. Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na papirnu salvetu. Služiti toplo.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 23 sledeca idi na stranu