Petak je vreme za slatki greh ili bolje rečeno – čizkejk palačinke

Iako ne bi trebalo da konzumirate testo kao večeru, mala poslastica u večernjim satima jednom nedeljno ne može da škodi telu, a ni duši.

Recepti | superžena |
Podeli
Foto: MaraZe/Shutterstock
Foto: MaraZe/Shutterstock

S tim u vezi, donosimo vam slatki recept za čizkejk palačinke.

Sastojci:

  • 250 g slatke pavlake
  • 150 g maskarponea
  • 100 g krem sira
  • 1 vanilin šećer
  • 70 g šećera


Voćni umak:
  • 200 g malina ili jagoda
  • 100 g šećera
  • 2 kašičice jestivog skroba

Priprema:

  • Voće pospite šećerom i ostavite desetak minuta. Nakon toga, prethodno navedenu smesu kuvajte u maloj šerpi. Jestivi skrob razmutite u malo vode, pa umešajte u voće kad provri.
  • Kratko kuvajte da se zgusne, pa stavite da se hladi.
  • Slatku pavlaku izmiksajte u čvrst šlag. Izmiksajte obe vrste sira sa šećerom i vanilin šećerom, pa umešajte u šlag.
  • Palačinke premažite voćnim umakom, dodajte krem od sira pa zarolajte.
  • Prema želji ukrasite viškom umaka.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 16 sledeca idi na stranu