Voćni mafini sa breskvama
Iskoristite sezonsko voće i napravite sočne mafine sa breskvama koje ćete obožavati.
Utorak, 25.07.2017.
11:16
Potrebno je:
400-500 gr brašna
30 gr kvasca
1 kašika šećera
malo soli
300 ml mleka
Nadev:
1 puding od malina
200 ml mleka
2 kašike šećera
300 gr breskvi u kriškama
50 gr suvog grožđa
Priprema:
1. Zamesiti testo sa kvascem, šećerom, mlekom i brašnom, dodati i malo soli, Testo mora biti srednje tvrdo i glatko.
2. Ostaviti da poraste, razviti koru debljine 1 centimetar, pa vaditi čašom krofnice. Malo ih rukom razvući i obložiti kalupe mafina. Na dno staviti jednu kašičicu suvog grožđa.
3. Puding skuvati u mleku u koje ste dodali šećer (po želji). Malo ga prohladiti pa stavljati po kašiku u mafine preko suvog grožđa. Preko pudinga utisnuti kriške breskvi. Pokriti malo da poraste pa peći na 200 stepeni C oko 30 min.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare