Slasna večera: Hamburgeri od krompira

Prosto neverovatno kako od običnog krompir-pirea mogu da se naprave ukusne pljeskavice.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 1/2 kg krompira
  • 250 gr belog pilećeg mesa
  • ulje
  • 1 jaje
  • 100 gr prezli
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 malu k.k. aleve paprike
  • soli, ml. biber
  • peršunov list


Priprema: Pileće meso samleti, a krompir skuvati u ljusci oljuštiti i odmah izgnječiti. Dodati seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, so 4-5 kašika prezli i jaje i seckan peršunov list.

Sve rukama dobro izmesiti praviti loptice malo ih na dlanu rastanjitii praviti male pljeskavice. Ulje ugrejte u tiganju, svaku pljeskavice provucite kroz prezle i pržite da postanu rumene. Vaditi na upijajući papir. Služiti tople kao glavno jelo ili kao prilog.

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Prati B92 na Viberu

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 95 sledeca idi na stranu