Kremasta monte torta
Uživaćete u slasnim zalogajima ove proverene torte iz Bakine kuhinje.
Utorak, 21.11.2017.
11:05
Potrebno je:
- 6 belanaca_
- 6 kašika brašna
- 6 kašika šećera
- 2 kašike ulja
- 100 gr seckanih oraha
- Fil:
- 1 l mleka
- 4-6 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 6 žumanaca
- 1 kašika gustina
- 100 gr čokolade
- 150 gr oraha
- 300 gr šlaga
- 3 pudinga od vanile
- 200 gr maslaca ili margarina
Priprema:
Umutiti 6 belanaca sa šećerom, dodati brašno i ulje. Na dno okrugle tepsije postaviti pek-papir, pa rasporediti seckane orahe. Po orasima sipati umućena belanca i peći u rerni na 180 stepeni.
U šerpu sipati mleko, dodati 4-6 kašika šećera i vanilin šećer. Žumanca umutiti i dodati gustin i malo vode pa ubaciti u puding, sve izmešati pa kad mleko provri zakuvati kremu. Skloniti sa šporeta i u vruću kremu naseći listiće maslaca i izjednačiti. Kremu podeliti na dva dela. U jednu dodati čokoladu i izmešati, a u drugu mlevene orahe pa i to izjednačiti.
Kad se biskvit ispeče stresti ga na tanjir i ostaviti da se ohladi. Na biskvit na pečene orahe prvo staviti svetli pa čokoladni krem i lepo rasporediti. Ostaviti u frižider da se lepo ohladi i ukrasiti šlagom.
Izvor i foto: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare