Kad vas mrzi da idete u pekaru: Bakin burek sa mesom

Isprobajte po Bakinom receptu ovaj specijalitet. Savršeno za večeru ili doručak.

Nedelja, 21.01.2018.

19:52

Izvor: B92

Kad vas mrzi da idete u pekaru: Bakin burek sa mesom

Podeli:

Potrebno je:

  • 1/2 kg tankih kora
  • 250 gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • biber
  • so
  • ulje
  • 200 ml mlake vode
  • 1/2 praška za pecivo
Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso i njega propržiti, dodati so i biber. Tepsiju okruglu obložiti pek papirom ili je samo namazati uljem, pa na dno staviti jednu koru i pouljiti. Sve sledeće kore premazati malo uljem zgužvati je i ređati u pleh. U vodu staviti prašak za pecivo, pa rukama malo pofajtajte kore. Istresite svo prženo meso, a zatim po istom redosledu ređati kore. Zadnjom korom prekrite burek, poprskajte vodom, premažite uljem. Pecite na 200 stepeni 35 minuta. Na polovini pečenja prekrite folijom.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare