Ručak iz rerne očas posla: Makarone s mlevenim mesom
Fenomenalan hranljiv ručak za celu porodicu.
Utorak, 05.02.2019.
13:59
Sastojci:
- 300 g makarona
- 350 g mlevenog mesa
- ½ praziluka
- 1 kašika paradajz sosa
- 150 g kačkavalja
- so, biber
- ulje
Priprema:
1. Makarone obariti u ključaloj i posoljenoj vodi, prema uputstvu sa ambalaže.
2. Procediti i ostaviti sa strane.
3. Na malo ulja propržiti sitno seckani beli deo praziluka.
4. Dodati mleveno meso i pržiti uz stalno mešanje, na umerenoj temperaturi, sve dok meso ne dobije rumenu boju.
5. Dodati so, biber i paradajz pa sve dobro sjediniti.
6. U nauljenu vatrostalnu posudu presuti oceđene makarone i ravnomerno rasporediti.
7. Preko makarona naneti uprženo meso i rasporediti.
8. Kačkavalj narendan na krupno rende ravnomerno posuti preko mesa.
9. Peći u ugrejanoj rerni na 220ºC oko dvadeset minuta tj. dok se kačkavalj potpuno ne istopi i korica dobije rumenu boju.
10. Poslužiti toplo i dekorisano peršunovim listom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare