Jednostavne, a tako ukusne: Krofne punjene šlagom

Krofne su mnogima omiljena poslastica. Nisu zahtevne za pravljenje, ali treba nešto više vremena jer testo treba da odstoji. Međutim punjene šlag kremom se jednostavnije prave, te je uživanje u ovim neodoljivim slatkim zalogajima zagarantovano.

Sreda, 17.01.2018.

13:38

Izvor: bakina kuhinja

Jednostavne, a tako ukusne: Krofne punjene šlagom

Podeli:

Potrebno je:

  • 400-500 gr brašna
  • 15 gr kvasca
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • korica limuna
  • 1 kašika šećera
  • 50 ml ulja
  • malo soli
  • ulje za prženje
Nadev:

200 gr šlag kreme od vanile

Priprema

1. Rastopiti kvasac u mleku dodati šećer, jogurt, jaja, brašno, so, korica limuna, 50 ml ulja i ostatak brašna i umesiti mekše glatko testo.

2. Ostaviti da naraste 15 min, razmesiti i vaditi čašom krofne. Pokriti da opet narastu i pržiti u ulju. Kad se krofne prohlade filovati sa umućenim šlag kremom.

Posuti prah šećerom i navaliti. Uživajte!

Izvor i foto: Bakina kuhinja

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare