Šnicle sa belim lukom duplo panirinane
Šnicle su duplo panirane i kako baka kaže, to im daje još hrskaviji ukus.
Petak, 15.10.2021.
12:54
Sastojci:
4 šnicle pileće ili svinjske
1 jaje
60 ml mleka
4 kašike brašna
100 g prezli
4 čena belog luka
so, biber
ulje
Priprema:
Šnicle izlupati čekićem za meso pa posoliti. Premazati sa izgnječenim belim lukom. Jaje umutiti, dodati mleko i sve žicomim izjednačiti. Šnicle prvo utapkati u brašno, pa u jaje i mleko, pa prezle. Zatim ponovo u jaje i ponovo u prezle. Ređati u poslužavnik i pržiti u ulju ne previše vrelom ni previše hladnom. Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na papirnu salvetu. Služiti toplo.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare