Sarma na potpuno drugačiji način

Za jela od kiselog kupusa sada je pravo vreme, a odlučite li se za sarmu sigurno nećete pogrešiti. Omiljeno tradicionalno jelo, svima dobro poznato ovoga puta spremljeno na malo drugačiji način, ali i dalje jako ukusno. Baka vam predlaže sarmu na drugačiji način.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 400-500 gr šnicli
  • 200 gr roštiljskih kobasica
  • 200 gr suve slanine
  • 250 gr suvih rebara
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog
  • aleva paprika
  • listovi kiselog kupusa
  • začin suvi biber mleveni
  • lovorov list
  • ulje
Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk. Šnicle iseći na trake pa propržiti sa lukom pa dodati začin, alevu papriku, seckan beli luk i biber. Izdvojiti listove kupusa zahvatiti kašikom meso i malo luka pa staviti na list kupusa, zatim iseći parče kobasice i list-dva suve slanine. Saviti stranice lista kupusa, pa uviti u sarmu. Na dno šerpe staviti list kupusa, sarme uspravno ređati u šerpi. U sredinu staviti suva rebra i lovorov list, naliti vodom i staviti na tiho da se kuva sat i po vremena, da lepo ukrčka. Izvor i foto: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 128 sledeca idi na stranu