Evo kako da napravite ludo testo
Bilo da želite da spremate slatkiše ili slane specijalitete, ludo testo je idealno za vas.
Četvrtak, 25.07.2019.
16:19
Ovo testo se jednostavno priprema, a možete da ga čuvate u plastičnoj kesi u frižideru do tri dana i koristiti ga po potrebi. Imajte na umu da će se testo širiti pa ga stavite u neku malo veću kesu kako biste izbegli čišćenje frižidera.
Za pripremu ovog testa potrebno je:
- 1 kg brašna;
- 220 ml mlakog mleka;
- 2 kašičice šećera;
- 80 g svežeg kvasca;
- 3 kašičice praška za pecivo;
- 3 kašičice soli;
- 350 ml mleka;
- 2 jajeta.
U manjoj posudi pomešajte mlako mleko, šećer i kvasac. Sačekajte da se kvasac aktivira i počne da peni, piše Stvar ukusa. Ovu mešavinu potom sjedinite sa ostalim sastojcima, a trebali biste da dobijete mekano i glatko testo slično onom za picu. Ako je previše suvo dodajte malo vode, a ako se lepi za prste dodajte brašno.
Testo je spremno i možete da ga oblikujete po želji.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare