Sad je vreme za njih: Ručajte punjene paprike VIDEO

Svi im se raduju u ovo doba godine

Subota, 16.05.2020.

17:57

Izvor: B92

Sad je vreme za njih: Ručajte punjene paprike VIDEO
Foto: Letina kuhinja

Podeli:

Sastojci:

5 svežih paprika za punjenje

1 kg pilećeg mlevenog mesa

200 g obarenog pirinča

glavica crnog luka

jedan mladi beli luk

1 paradajz

1 izrendana šargarepa

ulje., so, biber, suvi začin, beli luk u granulama, slatka začinska paprika, malo svežeg peršuna

Priprema:
Upržiti na ulju luk i šargarepu. Dodati meso, nastaviti sa prženjem, začiniti po ukusu, dodati pirinač i beli luk i sjediniti. Takvim filom puniti paprike, zatvarati paradajzom i ređati u pleh. Dodati malo vode i pokriti folijom. Staviti u rernu i peći dok paprike ne smekšaju. Zatim u posebnoj šerpi napraviti malu zapršku, preliti preko paprika, vratiti u rernu i peći još desetak minuta. Prijatno!

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.