Šnicla sa fantastičnim prelivom

Dovoljno vam je pileće belo meso, malo suvog vrata ili šunke, i povrće...

Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

pileće belo meso

1 kašičica kisele pavlake

100 gr suvoga vrata. šunke ili bilo kog suhomesnatog

100 gr listova kačkavalja

3 kašike belog brašna

3 kašike prezli ulje

Još je potrebno

1 veća sveža paprika zelena

1 veća sveža crvena paprika

1 glavica crnog luka

2 čina beloga luka

malo kisele pavlake

bibera, soli

Priprema:

Meso iseći na šnicle malo izlupati izmedju folije. Posoliti. Svaku šniclu premazati malo sa pavlakom, staviti list suvoga vrata odozgo list kačkavalja i urolovati.

Izmešati brašno i prezle pa svaku rolnicu uvaljati u mešavnu. Pržiti na ulju.

U drugi tiganj propržiti isečen luk na rezance i papriku isečenu pa pržiti da omekne . Posoliti, dodati seckan beli luk i kiselu papriku. Sipati 4 kašike vode pa čim malo prokrčka skloniti.

Štapom za blendanje izblendirati. Šnicle izvaditi u tacnu i preliti sosom. Možete posuti peršunovim listom. Uživajte u fantastičnim ukusu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 22 sledeca idi na stranu