Susam kuglice sa tri vrste sira tope se u ustima VIDEO
Ovo je pravi recept za sve ljubitelje sira.
Subota, 08.10.2022.
10:15
Foto: Mark Brandon/Shutterstock
Sastojci:
- 450 gr brašna (mekog)
- 250 ml jogurta (gustog)
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 puna kašičica soli
- 1 jaje
- Mocarela
- Kačkavalj
- čedar topljeni sir
- 1 šolja vode
- 100 g prepečenog susama
Priprema:
- Susam na teflonu malo ispecite. Jogurt i jaje sjediniti, zatim dodati brašno sa praškom za pecivo i so, pa zamesiti testo. Odmah testo razvucite po radnoj površini (neka bude tanko) i iseći na male kvadratiće i na svaki staviti po jednu ili dve loptice mocarele, čedar sira ili kačkavalja, pa zatvoriti i formirati lopticu.
- Umočiti u vodu, pa u prepečen susam. Nakon toga pržite loptice u ulju (smanjite temperaturu prilikom prženja).
- Pržiti sa obe strane par minuta i vadite na ubrus, kako bi se iscedio višak masnoće.
- Služe se još dok su tople.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare