Najmirisnija poslastica: Novogodišnji keksići sa kokosom
Mogu da stoje dugo pa ih možete dosta ranije ispeći i čuvati u kutiji.
Recepti | M. M. | superžena |
Foto: goodphotoarchive/shutterstock
Sastojci:
- 250 g pitera (sobne temperature)
- 10 kašika šećera u prahu + za posipanje
- 2 jaja
- 10 kašika kokosa
- 400 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti puter, jaja i šećer. Dobro izmešati pa dodati kokos, brašno, prašak za pecivo. Zamesiti i ostaviti testo da se stegne u frižideru bar sat vremena. Posle pola sata - sat razvući oklagijom, vaditi modlicom. Peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Pospite prah šećerom, a možete staviti i jestive ukrase.
