Kolkanon – tradicionalno irsko jelo koje se lako sprema

Kolkanon s prazilukom je tradicionalno irsko jelo od pire krompira i kupusa.

Recepti | Vijesti |, superžena |
Podeli
Foto: Brent Hofacker/Shutterstock
Foto: Brent Hofacker/Shutterstock

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 2 veća crna luka
  • 2 šolje narendanog belog kupusa
  • 2 šolje narendanog lista kelja
  • 300 g praške šunke
  • 3 kašike ulja
  • so, količina po ukusu
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike putera

Priprema:

  • U jednoj posudi skuvati krompir.
  • U drugoj posudi ispržiti prašku šunku, pa je izvadite i ostavite sa strane. U istoj posudi propržiti luk, pa kupus i kelj, dok ne omekšaju.
  • Od krompira napraviti pire, staviti povrće preko njega i posuti isprženom šunkom.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 18 sledeca idi na stranu