Kolkanon – tradicionalno irsko jelo koje se lako sprema
Kolkanon s prazilukom je tradicionalno irsko jelo od pire krompira i kupusa.
Četvrtak, 19.01.2023.
11:07
Foto: Brent Hofacker/Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 2 veća crna luka
- 2 šolje narendanog belog kupusa
- 2 šolje narendanog lista kelja
- 300 g praške šunke
- 3 kašike ulja
- so, količina po ukusu
- 1 dl mleka
- 2 kašike putera
Priprema:
- U jednoj posudi skuvati krompir.
- U drugoj posudi ispržiti prašku šunku, pa je izvadite i ostavite sa strane. U istoj posudi propržiti luk, pa kupus i kelj, dok ne omekšaju.
- Od krompira napraviti pire, staviti povrće preko njega i posuti isprženom šunkom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare