Knedle sa svinjetinom i tofuom
Za sve koji vole azijsku kuhinju.
Ponedeljak, 25.11.2019.
12:00
Priprema
Staviti sve sastojke za punjenje u veliku posudu.
Mešati dok se ne sjedini.
Namazati rubove okruglih delova testa za punjenje sa suncokretovim uljem.
Staviti čajnu kašičicu punjenja u sredinu svakog komada testa, presaviti, zatvoriti ivice stiskanjem i oblikovati u polumesec.
Zagrejati ulje u tiganju na srednjoj temperaturi.
Pržiti napunjene polumesece po 3 minuta sa svake strane dok ne postanu zlatne boje i hrskavi.
Sipati par supenih kašika vode i prekriti poklopcem da se napari.
Kada voda ispari, skinuti poklopac ali i tiganj sa vatre.
Pomešati sve sastojke za sos u maloj posudi.
Servirati uz vruće punjene polumesece.
Sos za umakanje:
- ½ čajne kašičice ulja od susama
- 1 kašika soja sosa
- prstohvat kristal šećera
- 1 čajna kašičica sirćeta od pirinča
- 1 čajna kašičica mirina
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare