Ukusno jelo od krompira i pečuraka: Ručak za porodicu koji vas neće puno koštati
Veoma ukusno jelo koje možete pripremiti za svaku priliku, a sastojke sigurno već imate u kuhinji.
Subota, 18.11.2023.
11:59
U današnje vreme, kada nam je sve dostupno putem interneta i drugih platformi, puno je recepata za jednostavna jela koji vam šede vreme, a neki čak i novac. Jedno od njih je jelo sa krompirom i pečurkama, koje se pokazalo kao uvek dobar izbor, jer ne samo da se lako pravi, već je toliko ukusno da ćete tražiti još.
Sastojci su jeftini i ima ih gotovo svaka domaćica u špajzu i frižideru, a ovako pripremljeno jelo možete da služite u svim prilikama.
Potrebno je:
600 g pečuraka
700 g krompira
1 crni luk
100 g putera
1 kašika brašna
200 g kisele pavlake
400 ml vode
1/2 kašičice origana
1/2 kašičice bosiljka
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica začinske paprike
2 lovorova lista
60 g tvrdog sira
peršun i mirođija
Recept za krompir i pečurke sa sirom:
U tiganju istopite puter, pa dodajte sitno seckani crni luk. Lepo promešajte, pa kada omekša dodajte i seckane pečurke. Pržite nekih 8-10 minuta, pa dodajte brašno i lepo promešajte. U posudi pomešajte kiselu pavlaku i vodu i lepo sjedinite, pa dobijenu smesu dodajte u tiganj sa pečurkama. Posolite, pobiberite, pospite origanom, bosiljkom, ruzmarinom i začinskom paprikom.
Promešajte i kuvajte nekih 5 minuta, pa dodajte sitnije isečen krompir.
Stavite lovorovo lišće, pa poklopite i kuvajte nekih pola sata. Zatim izvadite lovorovo lišće, pospite rednanim sirom, pa ponovo poklopite i krčkajte nekih 10 minuta.
Gotovo jelo sa krompirom, pečurkama i sirom pospite seckanim peršunom.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare