Desert za pamćenje: Koh sa karamel prelivom

Koh je jedan divan starinski kolač, a preliven karamelom imaće sasvim novu notu i šmek.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 200 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 8 kašika griza
  • 800 ml mleka
Priprema: Umutiti belanca sa četiri kašike šećera, dodati žumanca i griz. Podmazati kuglof ili okrugli pleh, sipati i poravnati peći na 200 stepeni 30 minuta. U šerpu staviti šećer i topiti ga na laganoj vatri kad dobije finu karamel boju sipati mleko vanilin šećer i pustiti da provri. Kad se koh ispečen preliti ga polako sa vrućim karamelom i ostaviti da upije. Seći i sladiti se kad se koh prohladi. Izvor i foto: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 17 sledeca idi na stranu