Nezaobilazni za praznike – recept za novogodišnje medenjake
Na novogodišnjoj trpezi postoje jela koja se moraju naći, jedno od njih su medenjaci...
Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Sastojci:
300 g brašna
100 g šećera
100 g meda
muskatni orah
1 jaje
karanfilić za medenjake
cimet
prašak za pecivo
100 g maslaca
Priprema:
Maslac, jaje, med i šećer dobro izmešati mikserom da bude penasto. Dodati brašno, prašak za pecivo, cimet, karanfilić, muskatni oršačić. Sve rukama izmesiti u glatko testo. Razviti na testo debljine pola centimetra i vaditi kalupima za medenjake (jelke, mede, zvezde), pa slagati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Peći 15 minuta na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
U manji sud staviti nekoliko kašika prah šećera i pola soka limuna, pa špricem ukrašavajti medenjake, a možete dodati i jestive perlice, mrvice...
