Bolji od klasičnog žutog kolača sa višnjama: Starinski slatkiš sa pirinčem bez brašna
Recepti | bakina kuhinja |
Foto: Bakina kuhinja
Sastojci:
- 300 gr pirinča
- 100 gr suvog grožđa
- 4 jaja
- 3 kašike šećera
- korica limuna
- 300 ml mleka za pirinač
- šećer po želji za pirinač
- malo cimeta
- malo voća
Foto: Bakina kuhinja
Priprema:
- Skuvati pirinač prvo u vodi, pa dokuvati u mleku. Zasladiti po želji, pa pustiti da se malo ohladi. Umutiti jaja sa 4 kašike šećera. Dodati koricu limuna u skuvani pirinač, pa suvo grožđe i cimet i sve pomešati.
- Umućena jaja dodati prethodnoj smesi, pa dodati voće.
- Peći od 50 do 60 minuta na 200 stepeni C
- Opširnije u video-prilogu:
